Задать вопрос
Овощи и фрукты
🍅🍐Овощи и фрукты занимают достаточно важное место в рационе, они являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Польза плодоовощной продукции неоспорима, поэтому они должны быть основой рациона человека для обеспечения нормального функционирования организма.
🌈Кстати, цвет тоже имеет значение. Каждый оттенок овощей и фруктов на тарелке несет свою пользу:
✅Красные (помидоры, перец, арбуз) содержат ликопин, который защищает сердце.
✅Оранжевые (морковь, тыква, абрикосы) богаты бета-каротином, улучшающим зрение и состояние кожи.
✅Желтые (кукуруза, лимоны, болгарский перец) поддерживают иммунитет.
✅Зеленые (брокколи, шпинат, огурцы) помогают печени и сосудам.
Фиолетовые (черника, баклажаны, сливы) укрепляют память и сосуды.
❗Чем разнообразнее цвета на вашей тарелке — тем лучше работает организм.
